再放入洗净切段的干辣椒

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黄瓜是我最爱吃的蔬菜之一。我的菜谱里恍如都没上过黄瓜,来日诰日就用它做道庞杂的凉菜,回味一下麻辣鲜喷鼻香的川味。川辣黄瓜川辣黄瓜材料:黄瓜 2根、 花椒 20粒左右、 干辣椒 2个、 喷鼻香...

  黄瓜是我最爱吃的蔬菜之一。我的菜谱里恍如都没上过黄瓜,来日诰日就用它做道庞杂的凉菜,回味一下麻辣鲜喷鼻香的川味。川辣黄瓜川辣黄瓜

  材料:黄瓜 2根、 花椒 20粒左右、 干辣椒 2个、 喷鼻香油3克 、酸菜10克

  2.热锅入少许动物油,放入花椒小火炸喷鼻香后捞出,再放入洗净切段的干辣椒,小火稍稍煸一下后关火

  4.将高汤、盐、白糖、鸡精、醋调制成味汁,插足黄瓜中拌匀,正正在插足酸菜,腌制十分钟左右,川辣黄瓜拆盘即可


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